SASTOJCI:

• 225 g narezanog dimljenog lososa
• 1 kruh tradicionalnog irskog smeđeg soda kruha ili po želji
• Graham’s umaka od hrena
• Maslac (posoljen)
• 1 limun
• Svježe mljeveni crni papar po ukusu

UPUTE:

1. Narežite smeđi kruh na kriške, a zatim ga podijelite na zalogajne komade.
2. Svaki komad premažite maslacem, a zatim dodajte obilnu količinu umaka od hrena.
3. Dimljeni losos zarolajte u oblik stošca i stavite ga na kruh s maslacem i umakom od hrena.
4. Iscijedite krišku limuna preko svih komada i pospite svježe mljevenim crnim paprom.
5. Poslužite na pladnju s tankim kriškama limuna i malo mlade potočarke za ukras.