Maslac s crnim paprom i dijon senfom
SASTOJCI 100 g slanog maslaca, omekšanog na sobnoj temperaturi Puno svježe mljevenog crnog papra 2 žličice Graham’s Dijon senfa UPUTE Pomiješaj sve sastojke dok se senf potpuno ne sjedini s
Orašasti plodovi začinjeni Dijon senfom
SASTOJCI: 200 g mješavine orašastih plodova (ili po izboru) ½ do 1 žličica dimljene paprike (ovisno o ukusu) 1 žlica ulja od repice 1 žlica smeđeg šećera 1 žličica Graham’s
Brzi Bombay krumpiri s pečenim jajem i Kasundi chutneyem
SASTOJCI: 8 do 10 srednjih krumpira, oguljenih i narezanih na male komade (Maris Piper je dobar izbor) ½ žličice morske soli 1 žličica kurkume 2 do 4 žlice ulja od
Dimljeni losos s umakom od hrena
SASTOJCI: 225 g narezanog dimljenog lososa 1 kruh tradicionalnog irskog smeđeg soda kruha ili po želji Graham’s umaka od hrena Maslac (posoljen) 1 limun Svježe mljeveni crni papar po ukusu
Umak od brusnice I hrena
SASTOJCI: 260 g brusnica Pola srednjeg luka, grubo nasjeckanog 100 g kiselog vrhnja ili grčkog jogurta 30 g šećera 2 žlice Graham’s umaka od hrena PRIPREMA: U sjeckalici usitnite brusnice