Opis
„Naš čokoladni draže maštovitog naziva CHIPMUNK (Vjeverica) inspiriran je putovanjem u Nicu. Tijekom svog studijskog putovanja u Francusku kušala sam sličan draže od lješnjaka i čokolade u jednoj od svojih omiljenih slastičarnica u Nici i poželjela sam vam prenijeti to iskustvo okusa.
U središte dražea sakrila sam pržene piemontske lješnjake koje sam obložila 40% Valrhona mliječnom čokoladom obogaćenom Valrhona giandujom, zatim dovršila 66% Valrhona tamnom čokoladom s hrskavom pralinom od lješnjaka, a na kraju uvaljala u osvježavajući šećer u prahu.
Za ovaj trostruki draže od lješnjaka i čokolade osmislili smo simpatičnu malu vjevericu na ambalaži koja u rukama drži svoj omiljeni draže od lješnjaka. U našoj obitelji ima puno pravih ljubitelja lješnjaka — čak i kada pripremam posebne dražee s karamelom ili voćnim žele punjenjem, moja mama i brat uvijek glasaju za „orašaste” verzije. Ako i vi u obitelji imate nekog velikog fana lješnjaka, ovaj draže sigurno će ga oduševiti.
P.S. Favorit moje mame!”
Tóth Flóra Emese
osnivačica i kreativna slastičarka
Recenzije
Još nema recenzija.